Команда BCC.KZ провела торжественное камерное мероприятие, приуроченное к Международному женскому дню, в новом пространстве BCC Hub.

Концепция строилась вокруг обновлённой айдентики бренда: ключевым визуальным акцентом стал фиолетовый цвет, который задал единый тон всему оформлению. Пространство оформили в лёгкой весенней стилистике - с живыми цветами, мягкими фактурами и свежей палитрой.

Фуршет был выстроен как продолжение общей концепции. В меню сделали акцент на лёгкие, эстетичные позиции с сезонными продуктами: мини-закуски, деликатные текстуры, аккуратная порционная подача. Визуально еда поддерживала оформление - цветовые решения, формы и сервировка были синхронизированы с декором, что усилило общее восприятие.

Результат: цельное брендированное пространство, выдержанная стилистика на всех уровнях - от декора до гастрономии - и усиление эмоциональной связи с аудиторией.

Масштаб, который вдохновляет.

Корпоратив для 1300 гостей в легендарном Балуан Шолаке - это вызов, ответственность и высокий уровень организации, с которым мы справились на 100%.

Для компании BI Group наша команда реализовала полный цикл кейтеринга: от тщательной подготовки и логистики до бесперебойного обслуживания гостей на протяжении всего вечера. Продуманное меню, чёткая работа кухни, слаженная команда официантов и администраторов - каждая деталь была под контролем.

Проекты такого масштаба требуют опыта, дисциплины и сильной команды. Мы гордимся тем, что нам доверяют крупнейшие компании и мероприятия, где важны не только вкус, но и сервис без компромиссов.

Мероприятие прошло на площадке Innotech powered by Arizona State University — современном пространстве, где формируется международный академический диалог. Форум объединил министров, руководителей университетов и представителей научного сообщества, став важной платформой для обмена опытом и развития партнёрств.

Со стороны Crystal Catering был организован фуршет на 80 персон, полностью соответствующий статусу и формату события.

Концепция и меню

Мы подготовили лёгкое, разнообразное и элегантное меню, идеально подходящее для делового общения и нетворкинга:

— канапе с различными начинками
— свежая выпечка
— холодные закуски
— авторские десерты с логотипами университетов
— напитки

Особое внимание было уделено подаче: каждый элемент фуршета был оформлен аккуратно и эстетично, с учётом уровня мероприятия и международного состава гостей.
Атмосфера мероприятия
Пространство Innotech стало точкой притяжения для диалога и новых идей:
от дискуссий высокого уровня до формирования стратегических партнёрств между университетами двух стран.
Фуршет от Crystal Catering органично дополнил деловую программу, создав комфортную атмосферу для общения гостей.

Результат

✔️ 80 гостей
✔️ международный формат мероприятия
✔️ индивидуальный подход к деталям
✔️ эстетичная подача и точная логистика

Crystal Catering — это не просто кейтеринг, а часть событий, где создаётся будущее.

Локация: Национальный музей Алматы
Гости: 35
Формат: Фуршет

Мероприятие было приурочено к укреплению партнёрства между British Council и IELTS и прошло в атмосфере элегантности, открытого диалога и внимания к деталям.

Фуршет был организован с учётом формата камерного мероприятия и пространства Национального музея Алматы. В меню сделали акцент на эстетичную подачу, аккуратные порционные закуски и лёгкие гастрономические решения, которые позволили гостям комфортно общаться и наслаждаться мероприятием.

Особым акцентом вечера стал большой тирамису с логотипом British Council, который был эффектно представлен в пуншнице. Десерт стал не только гастрономическим завершением фуршета, но и яркой частью брендированной концепции мероприятия — узнаваемый элемент айдентики был органично интегрирован в подачу и стал красивой деталью общего оформления.

В результате фуршет стал гармоничным продолжением делового мероприятия: изысканная подача, брендированные элементы и внимание к деталям создали атмосферу, подчеркнувшую важность партнёрства между British Council и IELTS.

Локация: Автосалон ZEEKR, пр. Аль-Фараби, Алматы
26 февраля 2026 года наша команда обеспечила кейтеринговое сопровождение презентации нового автомобиля ZEEKR. Для гостей мероприятия был организован элегантный welcome coffee и фуршет с авторскими закусками, десертами и прохладительными напитками.
Особое внимание было уделено деталям: брендированные десерты, фирменное оформление напитков, современная подача блюд и стильная сервировка гармонично дополнили атмосферу мероприятия. Мы полностью взяли на себя организацию кейтеринговой зоны, доставку оборудования, подготовку площадки и обслуживание гостей.
В результате мероприятие прошло на высоком уровне, подчеркнув премиальный статус бренда ZEEKR и оставив у гостей приятные впечатления от сервиса и качества кейтеринга.

Формат: свадьба на природе
Дата: 06.07.2025
Количество гостей: 35 человек
Формат питания: банкет + приветственный фуршет
Локация: Wood House Akbulak

Тёплая, душевная свадьба на природе — это не только атмосфера и декор, но и вкус, подача, забота о каждом моменте. Для свадьбы в живописной локации Wood House Akbulak мы подготовили кейтеринг под ключ — от первого бокала шампанского до финального горячего блюда.

Что входило в нашу зону ответственности:

Приветственный фуршет для гостей по прибытии
Банкетное меню с горячей подачей блюд
Полное оснащение: мебель, посуда, текстиль
Команда официантов и поваров на месте
Доставка, монтаж, логистика, декор сервировки — всё на нас

Как шла подготовка:

Мы провели несколько встреч и созвонов с молодожёнами:
Подробно проработали и адаптировали меню
Утвердили тайминг подачи горячего
Провели дегустацию блюд
Финальная встреча в офисе — для закрепления последних штрихов и уверенности в результате

В день свадьбы:
Наша команда постаралась не просто накормить гостей, а украшать этот день вкусом, эстетикой и заботой. Мы были на месте заранее, чтобы всё было готово идеально к приезду первых гостей.

Маленький бонус от нас для молодожёнов стал приятным сюрпризом — мы всегда стараемся оставить чуть больше, чем ожидают.

Праздник прошёл в тёплой, элегантной атмосфере. Молодожёны и гости наслаждались не только природой, но и настоящей ресторанной подачей блюд — на свежем воздухе, в окружении заботы и внимания.

Если Вы желаете свадебный кейтеринг у Crystal Catering, то скорее оставляйте заявку на нашем сайте.

Дата: 4 июля
Формат: тимбилдинг с полным сопровождением питания (с 9:00 до 21:00)
Локация: Event Space,ТЦ Forum
Питание: 4 приёма еды в течение дня

4 июля мы обеспечили полноценное гастрономическое сопровождение для тимбилдинга компании Red Bull — яркого и активного дня, насыщенного командными играми и общением.
Задача: создать гибкое, вкусное и разнообразное меню на целый день, учитывая динамичный ритм мероприятия, мобильность гостей и пожелания к формату подачи.

Что мы подготовили:
🥐 Завтрак:
Встреча началась с лёгкого и аппетитного старта: брускетты с разными топпингами, домашние киши и нежные сырники. Всё — свежеприготовленное и красиво подано, чтобы задать правильный тон дню.

🍽 Обед:
Для сытного и удобного перерыва мы организовали шведский стол:
Холодные закуски
Разнообразные горячие блюда
Вегетарианские опции

Гости могли выбрать то, что им по вкусу, без спешки и очередей.

🥂 Фингер фуд под коктейли:
Во второй половине дня — лёгкие закуски на один укус, идеально подходящие под коктейльный сет. Профитроли, тарталетки, канапе — стильно, удобно и вкусно.

🍔 Ужин — фуршет:
Завершили день насыщенным ужином в формате фуршета:

Мини-бургеры
Панини
Кесадильи
Тако
Горячие снэки

Меню было составлено так, чтобы каждый мог найти любимые вкусы — от классики до пикантных латиноамериканских мотивов.

Участники получили не только комфортное питание в течение всего дня, но и запомнили событие как вкусное, атмосферное и заботливо организованное.
Мы гордимся, что смогли стать частью этого энергичного события и создать гастрономическое сопровождение на уровне бренда Red Bull.

2 февраля мы стали частью TON Meetup for Developers and Founders – масштабной оффлайн-встречи энтузиастов Telegram и The Open Network. Пока разработчики, основатели проектов и инвесторы обсуждали будущее Web3 и Telegram Mini Apps, мы позаботились о гастрономической стороне мероприятия.

Нетворкинг проходит лучше с изысканными угощениями! Мы подготовили меню, которое стало отличным дополнением к неформальному общению и вдохновляющим дискуссиям.

Благодарим организаторов за доверие – всегда рады создавать атмосферу, где идеи рождаются за вкусными закусками!

Дата: 12 августа 2017 год
Формат: Свабедный банкет
Количество гостей: 100 гостей
Чему посвящено: Золотая свадьба
Уникальность: : Огненное шоу – подача барашка на вертеле

Золотая свадьба – 50 лет вместе! Вот это настоящее событие и праздник! Подготовка к данному мероприятию началась с просмотра территории у дома заказчика и правильной расстановки на ней шатров и всей мебели. Заказчик желал приготовление барашка на вертеле – а мы предложили огненноу шоу, а также его подачу самим поваром на месте банкета.

Был выбран формат банкета «Супер», который включает 4 вида салатов и 5 видов холодных закусок. Меню было выбрано исключительно в казахском стиле, правда на первое горячее был выбран не “Бешбармак”, а медальоны из конины. Вторым горячим блюдом был выбран барашек, а также стейк из семги по желанию гостей. В заключении был подан свадебный торт и зажжены свечи. Представьте теплый летний вечер, банкет с белыми шатрами и лампочками.. какая романтика и волшебство!

Для такого теплого и семейного праздника, как золотая свадьба, Заказчик выбрал внутренний двор дома. Гости чувствовали себя как дома, а мы помогли им чувствовать себя как в ресторане проявляя заботу и внимание каждому гостю! Наша миссия была выполнена – гости остались довольны, а мы уставшие, но счастливые продолжаем прокладывать свой путь в мир банкетов и фуршетов, праздника и креатива. Мы любим свое дело и делаем его с большим удовольствием!

Дата: 11 августа 2017 год

Формат: Свабедный банкет

Количество гостей: 100 гостей


Уникальность: : Подача всего меню индивидуально каждому гостю

История подготовки к данному банкету началась с выбора формата подачи блюд – молодожены желали, чтобы стол был украшен только оформлением, а блюда подавались каждому гостю индивидуально. Начиная с салатов, затем холодных закусок, двух горячих блюд и подачей десерта. Согласитесь, такое в Алматы не часто встретишь?

Мы подготовили меню с учетом нашего опыта и знаний какие именно блюда понравятся гостям, далее пригласили на дегустацию. Дегустацию мы всегда делаем разнообразной – чтобы были не только те блюда, что выбрали наши клиенты – но и другие для ассортимента и, возможно, замены блюд. Так молодожены выбрали салаты, закуски и горячие блюда на свой вкус.

Для данного банкета было выбрано следующее меню

1 подача: Холодные закуски: Рулет из баклажан, Ролл-салат цезарь

2 подача: Салаты: Микс-салат с телятиной

3 подача: Первое горячее блюдо: Медальоны из телятины на картофельной подушке

4 подача: Второе горячее блюдо: Филе куриное в сливочном соусе с грибами

Сложный гарнир: Рис и овощи альденте

Для банкета молодожены выбрали конный клуб «Chamberlain». Был установлен большой белый шатер и с данного места открывался вид на весь наш город – красота и вдохновение! В день свадьбы небеса благославили союз двух сердец и подарили много воды в виде дождя, но это только украсило данный праздник. Все гости были веселы и довольны. Мы же справились со своей задачей – обслужить гостей, приготовить изысканные блюда на отлично! Задача претворения событий в жизнь была выполнена!